《ホタテのバター焼き》

焼くだけ簡単!お酒のおつまみにも最適!

ー 材料(2人分) ー

  • ホタテ貝柱 5~6粒
  • オリーブオイル 大さじ1/2杯
  • バター 大さじ1杯 
  • 塩・こしょう 適量

ー下準備 ー

  1. ホタテは冷蔵庫にうつし、6時間位かけて、ゆっくりと解凍する
  2. ホタテはペーパーで水気をふき取る

ー作り方 ー

手順1:フライパンにオリーブオイル・バターを入れて焦げないようにホタテを入れて両面焼く

手順2:塩・こしょうで味を調え、お皿に盛り付けて完成