《ホタテのバター焼き》

焼くだけ簡単！お酒のおつまみにも最適！

ー 材料（２人分） ー

  • ホタテ貝柱　5～6粒
  • オリーブオイル　大さじ1/2杯
  • バター　大さじ1杯　
  • 塩・こしょう　適量

ー下準備 ー

  1. ホタテは冷蔵庫にうつし、6時間位かけて、ゆっくりと解凍する
  2. ホタテはペーパーで水気をふき取る

ー作り方 ー

手順1：フライパンにオリーブオイル・バターを入れて焦げないようにホタテを入れて両面焼く

手順2：塩・こしょうで味を調え、お皿に盛り付けて完成

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