北の名産いくらを心を込めて醤油漬けしたものを、新鮮な状態でマイナス50℃で、瞬間凍結したものです。本場ならではの味と鮮度をご賞味ください。
いくらをパックする際に色、香り、味などできたての新鮮さを保持するため不活性のガスの窒素を封入するガスパック方式により製造しています。
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