【2026年新物】北海道噴火湾産　ほたて貝柱　6S 500g(500g×1袋)

Name: 【2026年 新物】北海道噴火湾産 ほたて貝柱 6S 500g(500g×1袋)
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熨斗北海道噴火湾産　ほたて貝柱　6S 500g(500g×1袋) 北海道噴火湾産　ほたて貝柱　6S 500g(500g×1袋) (熨斗有)

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ひと口サイズで、料理にそのまま。噴火湾産ほたて貝柱「6S」

北海道・噴火湾産のほたて貝柱「6S」を、500gお届けします。

6Sは、5Sより少し小ぶりなサイズ。包丁で切らずに、そのまま料理の具材として使えるのがいちばんの魅力です。500gで、およそ41〜50粒（1kgあたり81〜100粒）が目安です。

炊き込みごはん、パスタ、スープ、炒め物など、「ほたてをたっぷり入れたい」料理にぴったり。一粒ずつ凍っているので、必要な数だけ取り出して使えます。

もちろん、お刺身でもお召し上がりいただけます。ひと口でぱくっと食べられる大きさです。

噴火湾は、北海道の南西部に広がる湾。冷たく清らかな海と豊富なプランクトンが、ほたてをゆっくり育てます。

ここでは、貝殻の「耳」に小さな穴を開けてロープに吊るす「耳吊り（みみづり）」という方法で、ほたてを海の中で育てています。身が締まり、甘みのある貝柱に育つのが噴火湾産の特長です。

函館市にあるきゅういちの工場では、貝柱の鮮度・色・身の張りを、スタッフが一粒ずつ目で確かめています。

選んだ貝柱は一粒ずつ急速凍結し、獲れたての旨みを閉じ込めます。袋詰めのあとにも人の目で最終確認をしてから出荷。原材料は噴火湾産のほたて貝のみで、下処理も済んでいます。

▼ 料理をおいしく仕上げる、解凍と加熱のコツ

▼ 6Sでつくる、おすすめレシピ

ほたての炊き込みごはん
研いだお米に醤油・みりん・酒と千切りの生姜を加え、ほたてをのせて炊くだけ。小粒の6Sなら、どこを食べてもほたてに当たります。

ほたてのバター醤油パスタ
バターでほたてときのこを炒め、ゆでたパスタと合わせて醤油をひと回し。ほたての旨みがパスタによくからみます。

ほたてのミルクチャウダー
玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを煮込んで牛乳を加え、最後にほたてを入れてひと煮立ち。寒い日にうれしい一品です。

ほたてと卵のふわふわ炒め
ほたてをさっと炒めて取り出し、溶き卵を半熟に炒めて戻し入れます。塩と少しの鶏ガラスープの素で味をととのえて。

ほかのレシピは、きゅういちのレシピページでもご紹介しています。

▼ よくある質問

Q. 5Sと6Sは、どう選べばいいですか？
A. お刺身や焼き物で、ほたてそのものを味わいたいなら大粒の5S。料理の具材としてたっぷり使いたいなら6Sがおすすめです。サイズの選び方はこちらのコラムで詳しくご紹介しています。

Q. お刺身で食べられますか？
A. はい。解凍してそのままお召し上がりいただけます。

Q. どのくらい日持ちしますか？
A. マイナス18℃以下の冷凍保存で、製造から2年が賞味期限です。開封後は袋の口をしっかり閉じ、早めにお召し上がりください。

Q. 贈り物にできますか？
A. はい。熨斗付きをお選びいただけます。

Q. たくさん使う場合は？
A. 500g×2袋の6S 1kgもございます。500gを2つ買うより、少しお得です。

名称	ほたて貝柱
原材料名	ほたて貝(噴火湾産)
原料原産地名	北海道（噴火湾）
内容量	500g(500g×1袋)
賞味期限	製造より2年
保存方法	-18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性	解凍してそのまま召し上がりください。
製造者	きゅういち株式会社北海道函館市川汲町1395番地
栄養成分表示(100ｇ当たり)	熱量：89kcal たんぱく質：18.1g 脂質：0.2g 炭水化物：3.7ｇ食塩相当量：0.6g