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【2026年 新物】北海道噴火湾産 ほたて貝柱 6S 1kg(500g×2袋)

定価
¥5,050
定価
特価
¥5,050
税込み。 配送料は購入手続き時に計算されます。
熨斗

料理に使いやすい6Sを、たっぷり1kg。ほたての「常備食材」に。

北海道・噴火湾産のほたて貝柱「6S」を、500gずつ2袋に分けてお届けします。

1kgで、およそ81〜100粒。切らずにそのまま使えるひと口サイズなので、ごはんもの、麺類、スープ、炒め物と、毎日の料理に気軽に加えられます。500gを2つ買うよりも、少しお得な価格です。

冷凍庫に1kgあると、「今日はほたてを入れよう」がいつでもできる。そんな使い方をしてほしいサイズです。

こんな方におすすめです

  • ほたてを、普段の料理の具材としてよく使う
  • 家族の人数が多く、500gではすぐになくなってしまう
  • 炊き込みごはんやスープを多めに作って、作り置きしたい
  • 2袋のうち1袋を、家族や友人におすそ分けしたい

1kgを上手に使い切るアイデア

  • まとめて炊いて冷凍:ほたてごはんを多めに炊き、1食分ずつ包んで冷凍。忙しい日のお昼やお弁当に。
  • 週末は鍋に:寄せ鍋や石狩鍋に、ほたてをたっぷり。小粒なので火の通りも早く、取り分けやすいです。
  • 平日は炒め物に:冷凍庫から10粒ほど出して、野菜と炒めるだけで一品できあがり。
  • おもてなしに:パエリアやアヒージョなど、見た目も華やかな料理にも。

噴火湾の海に吊るして、じっくり育てたほたて

北海道の南西部、噴火湾。冷たく澄んだ海に豊富な餌があり、ほたての養殖に適した海です。

噴火湾のほたては、貝殻の「耳」に穴を開けてロープに吊るす「耳吊り(みみづり)」という方法で育てられます。海の中でゆっくり育つことで、小粒でも身がしっかり締まり、甘みのある貝柱になります。

一粒ずつ、人の目と手で

きゅういちでは、函館市の自社工場で、貝柱の鮮度・色・身の張りを一粒ずつ目で見て確かめています。

選んだ貝柱は一粒ずつ急速凍結。袋詰めのあとにも、もう一度人の目でチェックしてから出荷しています。原材料は噴火湾産のほたて貝だけ。下処理は済んでいるので、解凍すればすぐに料理に使えます。

▼ 1kgを最後までおいしく。保存・解凍・加熱のコツ
  • 届いたら、すぐにマイナス18℃以下の冷凍庫へ。1袋ずつ開けて使うと、もう1袋は開封前の状態で保存できます。
  • 開けた袋は空気を抜いて口をしっかり閉じましょう。冷凍用保存袋に移すと、乾燥や霜を防げます。
  • 解凍は、使う分だけ冷蔵庫でゆっくりと。半解凍のうちに調理すると、旨みが逃げにくくなります。
  • 加熱しすぎると身がかたくなります。スープや炒め物には、仕上げ近くに加えるのがコツです。
  • 常温や電子レンジでの解凍、一度解けたものの再冷凍は、品質が変わる原因になるので避けてください。
▼ 6Sでつくる、おすすめレシピ

ほたてごはん(作り置き用)
お米3合に、醤油・みりん・酒・生姜とほたてを加えて炊きます。粗熱を取って1食分ずつラップで包めば、冷凍保存もできます。

ほたての寄せ鍋
昆布だしに、白菜・ねぎ・豆腐・きのこと一緒に。ほたては最後に入れて、さっと火を通すとやわらかく仕上がります。

ほたてとキャベツの塩炒め
ごま油でキャベツを炒め、ほたてを加えて塩・こしょう。ほたての旨みがキャベツにしみて、ごはんが進みます。

ほたてのアヒージョ
オリーブオイルににんにくと鷹の爪を入れて温め、ほたてとマッシュルームを加えて煮るだけ。バゲットを添えて。

ほかのレシピは、きゅういちのレシピページでもご紹介しています。

▼ よくある質問

Q. 500gと1kg、どちらがいいですか?
A. まずは試してみたい方には6S 500gがおすすめです。普段の料理によく使う方には、少しお得な1kgをおすすめします。

Q. 1袋ずつ分かれていますか?
A. はい。500gずつ2袋に分かれています。

Q. お刺身でも食べられますか?
A. はい。解凍してそのままお召し上がりいただけます。お刺身や焼き物がメインなら、大粒の5S 1kgもおすすめです。

Q. どのくらい日持ちしますか?
A. マイナス18℃以下の冷凍保存で、製造から2年が賞味期限です。開けた袋は、早めにお召し上がりください。

Q. 贈り物にできますか?
A. はい。熨斗付きをお選びいただけます。化粧箱に入った6S 1kg(化粧箱入)もございます。

商品情報

名称

ほたて貝柱

原材料名 ほたて貝(噴火湾産)
原料原産地名 北海道(噴火湾)
内容量  1kg(500g×2袋)
賞味期限 製造より2年
保存方法 -18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性 解凍してそのまま召し上がりください。
製造者

きゅういち株式会社

北海道函館市川汲町1395番地

栄養成分表示(100g当たり)  熱量:89kcal
たんぱく質:18.1g
脂質:0.2g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.6g

きゅういち ほたて ほたて貝柱 ホタテ ホタテ貝柱

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~9,999円 :330円(税込)
~29,999円:440円(税込)
~99,999円:660円(税込)
~300,000円:1,100円(税込)

    【2026年 新物】北海道噴火湾産 ほたて貝柱 6S 1kg(500g×2袋)
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    お客様の声

    大きくて、甘くて、とても美味しかったので、また購入させていただきました。ごちそう様でした。

    食べるの楽しみです。ありがとうございます

    届くの早くて美味しい!たくさんあるからパスタとかおにぎりとかいろいろ楽しめます!

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