北海道噴火湾産 ベビーホタテ 3S 1kg(約301～400粒)
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小粒でたっぷり、毎日の料理に。噴火湾産 ベビーホタテ 3S 1kg
北海道・噴火湾で育った小さめのほたてを、新鮮なうちにスチームボイルして急速凍結しました。3Sサイズは1kgで約301〜400粒が目安です。ベビーホタテの中でもいちばん小粒で、炊き込みごはんやチャーハン、スープなど、細かい具がほしい料理にぴったりです。
ボイル済みなので、解凍すればそのまま食べられます。ひと口サイズで切る手間もなく、炒め物、パスタ、カレー、炊き込みごはんなどに、そのまま入れるだけ。1kgのたっぷりサイズなので、ほたてを惜しみなく使えます。
こんな方におすすめです
- ほたてを、毎日の料理に気軽にたっぷり使いたい
- 切らずにそのまま使える、ひと口サイズがいい
- 家族が多く、まとまった量がほしい
- お弁当のおかずや、子どもの食事にも使いたい
ベビーホタテの使い方
- ベビーホタテの炊き込みごはん：お米と一緒に炊くだけで、ほたてのだしがしみたごはんに
- バター醤油炒め：アスパラやきのこと炒めて、仕上げに醤油をひとたらし
- パスタ・グラタン・シチュー：小粒なので、どのひと口にもほたてが入ります
- 酢の物・サラダ：解凍してそのまま、きゅうりやわかめと和えて
噴火湾の「耳吊り」で育ったほたて
北海道の南西部にある噴火湾では、貝殻の「耳」に小さな穴を開けてロープに吊るし、海の中で育てる「耳吊り（みみづり）」という方法でほたてを育てています。冷たく澄んだ海と豊富な栄養に恵まれ、身がよく締まった、甘みのあるほたてに育ちます。
きゅういちの工場では、新鮮なうちにスチームボイルし、独自の製法でほたての風味を閉じ込めています。人の目で状態を確かめてから急速凍結し、丁寧にパックしています。
▼ 解凍と保存のポイント
- 冷蔵庫で半日ほどかけて解凍してください。炒め物やスープには、凍ったまま加えても使えます。
- 加熱する料理では、仕上げに加えて温める程度にすると、身がかたくなりません。
- 届いたらすぐに冷凍庫へ。使いかけの袋は口をしっかり閉じて、1ヶ月を目安に使いきってください。
- 一度解凍したものを再び凍らせると、味や品質が落ちることがあります。
- まれに貝殻などが入っている場合がありますので、ご注意ください。
▼ よくある質問
Q. そのまま食べられますか？
A. はい。ボイル済みなので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。
Q. どのくらい日持ちしますか？
A. マイナス18℃以下の冷凍保存で、製造から2年が賞味期限です。開封後は1ヶ月を目安にお使いください。
Q. ほかのサイズはありますか？
A. 少し大きめのベビーホタテ 2S（約200〜300粒）やベビーホタテ S（約150〜200粒）もございます。
商品情報
| 名称 | ボイルほたて貝(むき身) |
| 原材料名 | ほたて貝 |
| 原料原産地名 | 北海道（噴火湾） |
| 内容量 | 1kｇ (約301〜400粒) |
| 賞味期限 | 製造より2年 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 加熱調理の必要性 | そのまま召し上がってください。 |
| 製造者 |
きゅういち株式会社 北海道函館市川汲町1395番地 |
| 栄養成分表示(100ｇ当たり) |
熱量：69kcal |
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お客様の声
大きくて、甘くて、とても美味しかったので、また購入させていただきました。ごちそう様でした。
食べるの楽しみです。ありがとうございます
Author届くの早くて美味しい!たくさんあるからパスタとかおにぎりとかいろいろ楽しめます！
